LA FILIERA
La Filiera biologica di Tisane Bio
Un sistema coordinato che unisce coltivazione, trasformazione e distribuzione delle piante officinali biologiche italiane, con l’obiettivo di garantire qualità, tracciabilità e sostenibilità in ogni fase del percorso produttivo.
Filiera sostenibile
Una filiera agricola strutturata e sostenibile
Il progetto Tisane Bio finanziato dal MASAF promuove una filiera biologica organizzata, capace di valorizzare le piante officinali italiane attraverso un modello produttivo integrato.
L’obiettivo è mettere in rete aziende agricole, operatori della trasformazione e soggetti della distribuzione, assicurando coerenza, qualità e trasparenza lungo tutto il percorso.
Il progetto nasce per rafforzare la collaborazione tra operatori, valorizzare le produzioni locali e rispondere alla crescente esigenza di prodotti tracciabili e sostenibili.
Le fasi della filiera
1.Coltivazione biologica
Le piante officinali vengono coltivate secondo il metodo biologico, con pratiche rispettose dell’ambiente, del suolo e della biodiversità, nel rispetto della normativa sull’agricoltura biologica.
2.Raccolta e selezione
La raccolta avviene con attenzione alla qualità della materia prima, seguita da una selezione accurata delle parti vegetali destinate alla lavorazione.
3.Trasformazione e lavorazione
Le piante vengono trattate con processi che puntano a preservarne le proprietà naturali, aromatiche e funzionali, mantenendo elevati standard qualitativi.
4.Confezionamento
Il confezionamento rappresenta una fase essenziale per proteggere il prodotto, conservarne le caratteristiche e offrire al consumatore informazioni chiare e trasparenti.
5.Distribuzione
La fase finale rende disponibile il prodotto sul mercato, valorizzando la certificazione biologica e il lavoro svolto lungo tutta la filiera.
Dalla Coltivazione alla Tisana
Dalla terra alla tisana
Ogni tisana nasce da un percorso fatto di competenze agricole, attenzione ai processi e collaborazione tra più soggetti della filiera.
Dalla coltivazione delle piante officinali fino al prodotto finale, ogni passaggio contribuisce a costruire qualità, identità e valore.
Qualità
Ogni fase è organizzata per garantire standard elevati e conservare le caratteristiche naturali delle piante officinali.
Tracciabilità
Il percorso del prodotto è controllato lungo tutta la filiera, offrendo trasparenza e sicurezza al consumatore.
Sostenibilità
Il modello produttivo biologico promuove pratiche rispettose dell’ambiente, riduzione dell’impatto e continuità nel tempo.
Biodiversità
La filiera biologica valorizza varietà officinali e sistemi agricoli che contribuiscono alla tutela degli ecosistemi.
Tracciabilità della Filiera
Tracciabilità e trasparenza lungo tutto il percorso
La trasparenza rappresenta uno degli elementi centrali del progetto.
La filiera biologica garantisce prodotti certificati biologici e di conseguenza controllati lungo tutta la filiera produttiva e informazioni chiare per il consumatore finale.
Questo approccio permette di rafforzare la fiducia nel prodotto e di valorizzare il lavoro svolto in ogni fase del processo.
Il cuore
La filiera come cuore del progetto
La qualità delle tisane nasce da un lavoro condiviso che unisce competenze agricole, attenzione ai processi e una visione sostenibile del settore delle piante officinali biologiche.